Cozinhar é um processo que deve ser divertido. Mas aqui depende muito das condições em que você cozinha. A atmosfera deve inspirar e levar à criação de pratos deliciosos e saudáveis, cheios de sua boa energia. No verão, com o entupimento e um filho do espaço fechado da cozinha, é improvável que você consiga se adaptar facilmente ao agradável processo de cozimento. Mas se você tiver uma residência de verão e um par de mãos habilidosas, poderá resolver esse problema. Depois de construir uma cozinha de verão na casa de campo, você não apenas salvará sua sala principal dos vapores e calor desnecessários do fogão, mas também terá a oportunidade de cozinhar ao ar livre em um ambiente agradável, cercado por vegetação e soprado pela brisa. Além disso, a cozinha aberta de verão pode ser equipada com churrasqueira, churrasqueira ou lareira e organizar piqueniques aconchegantes, cercados por pessoas que você ama.
Por onde começar? ↑
Ao planejar a construção de uma cozinha de verão para uma residência de verão, antes de tudo, vale a pena encontrar respostas para várias questões importantes que determinarão suas ações adicionais:
- Destino Você usará a cozinha de verão apenas durante a estação quente ou durante todo o ano? Você quer cozinhar com frequência e muito ou se tornará um local para reuniões periódicas com amigos e parentes??
- Tamanhos. O espaço da cozinha de verão se tornará um local de trabalho para a anfitriã durante o período de fechamento de preparações caseiras e culinária, ou será organizado como uma sala de jantar de cozinha projetada para um certo número de pessoas?
- Alojamento A cozinha será realizada como uma extensão da sala principal da sua casa de verão ou será uma casa separada? Como sua estrutura será localizada em relação ao sol, vento, espaços verdes, comunicações e estradas?
- Orçamento do projeto. Os materiais que você escolher para a cozinha de verão, o design da sala e o tempo gasto na implementação de suas idéias dependerão muito disso..
Depois de concluir a análise de todos os pontos significativos, você precisará estabelecer com precisão o seguinte:
- O tipo aberto ou fechado combina com você;
- Você vai construir um fogão ou se limitar a instalar um fogão, planeja usar o churrasco e a churrasqueira;
- Como o fornecimento de água, esgoto e fornecimento de eletricidade será organizado em seu projeto;
- Qual projeto você planeja implementar.
Cozinha de verão aberta ↑
Um tipo aberto de cozinha de verão geralmente tem de uma a três paredes, um dossel como telhado e, na aparência, parece mais um gazebo.
Vantagens de uma visão aberta das cozinhas de verão:
- Este projeto de uma cozinha de verão de tipo aberto pode ser construído rapidamente e sem muito esforço..
- É econômico em termos de custos de criação..
- Cozinhando ao ar livre, você não sofrerá com o entupimento, fumaça e queima característicos de uma sala fechada.
?No entanto, deve-se prestar atenção a várias desvantagens significativas:
- Na cozinha aberta de verão, você pode cozinhar e relaxar apenas enquanto está quente lá fora;
- Você não pode deixar comida;
- Os móveis de cozinha para o inverno precisam ser limpos na casa para que não se deteriorem devido à umidade;
- A sala está mal protegida de correntes de ar, chuveiros e insetos..
Cozinha aberta de verão na varanda ↑
Você pode organizar um tipo aberto de cozinha de verão na varanda da sua casa de campo.
Primeiro de tudo, você precisará estabelecer as bases. Sua profundidade deve coincidir com a profundidade da fundação da casa. Em seguida, você forma a moldura das paredes, executa o revestimento e constrói o telhado. É melhor se o telhado for o mesmo para a casa e a varanda. A cozinha aberta de verão fica bem, cuja parede frontal ou lateral é envidraçada.
Cozinha de verão aberta-extensão ↑
A cozinha aberta de verão pode ser organizada como uma extensão e conectada à casa de campo ou a qualquer despensa, por exemplo, com um banheiro.
Essa extensão é criada pela expansão da varanda e é uma espécie de terraço com todos os atributos necessários da cozinha: fogão a gás ou elétrico, móveis, pia, etc. Durante o processo de construção, as estruturas de suporte são montadas ao longo da parede da cabana, na qual o dossel é montado. O piso pode ser colocado com lajes de pavimentação diretamente no chão, após nivelá-lo. Isso é possível se a água nesta área não se acumular após a chuva. Você pode proteger a cozinha aberta do verão das intempéries com a ajuda de divisórias laterais deslizantes ou removíveis, lonas e persianas. As paredes podem ser entrelaçadas com plantas que encantam os olhos e criam frescor no calor.
Esse projeto de cozinha de verão aberto é mais barato e fácil de implementar do que a opção de fundação, mas é menos confiável, porque quando o solo é semeado, a cozinha pode começar a rolar.
Gazebo de cozinha de verão aberto ↑
Esse projeto de uma cozinha aberta de verão é especialmente bom quando você deseja instalar uma lareira, churrasco, churrasco na cozinha e usá-lo como um passatempo agradável na companhia de amigos e parentes. Mesmo em tal mirante, será conveniente processar a colheita colhida no país.
Decida qual base para um gazebo de cozinha aberto – fita ou colunar – será mais adequada para você. Recomenda-se que o telhado seja feito de betume ou ondulina. Ao criar uma moldura, geralmente são utilizados materiais como: pedra, tijolo, madeira. Uma parede pode ser fechada para acomodar um conjunto de cozinha e outros atributos necessários ao longo dele. Deixe as aberturas restantes para respirar ar fresco livremente. Se necessário, podem ser cobertas com cortinas e persianas de tecido, decoradas com painéis de treliça entrelaçados com plantas ou podem ser dispostas várias paredes divisórias..
Cozinha fechada de verão ↑
A cozinha fechada de verão é uma casa completa, de pé separadamente ou anexada a outro prédio: uma casa de campo, uma casa de banhos, uma despensa. Esta opção é adequada para áreas onde o clima é caracterizado por ventos fortes, chuvas e geadas precoces. Você pode gostar desse design se quiser relaxar no campo no inverno e preferir cozinhar em uma sala separada. Precisa de mais investimentos de capital, uma abordagem séria ao design, é mais difícil de construir. Mas, no final, você pode construir uma casa com condições confortáveis, incluindo a disponibilidade de aquecimento, água, esgoto e eletricidade. Muitas vezes, as cozinhas fechadas do país estão equipadas com uma adega, lareira, despensas.
Neste projeto, uma cozinha fechada de verão: 1 – a cozinha em si, 2 – a área de jantar. Os números 3, 4 e 5 indicam bancos, uma mesa e um banco de canto na sala de jantar. A cozinha está equipada com um armário para pratos (6), um fogão (7), uma pia (11) e um tanque de água (12). Também fornecida aqui: chaminé (8), duto de ventilação (9), janela (10).
Cozinha com terraço ↑
A versão fechada pode ser organizada como uma casa isolada com um terraço. Você vai cozinhar em casa, por isso deve ser equipado de acordo e, no terraço sob o dossel, você pode organizar uma área de jantar onde a mesa e as cadeiras estarão localizadas.
Esse projeto é bastante trabalhoso, pois exige a fundação monolítica, a construção de paredes, a instalação de janelas e portas.
Ao equipar paredes, a força do vento em uma determinada área deve ser levada em consideração para que possam suportar adequadamente todas as cargas possíveis. Para uma cozinha fechada de verão, recomenda-se um telhado de duas águas que proteja de maneira confiável a chuva e a neve.
Você também pode considerar o design de uma cozinha com uma adega. Então, antes de iniciar a construção das instalações, você precisará cavar uma cova, e as paredes da adega servirão de base para a parte superior do edifício.
Como construir uma cozinha de verão com suas próprias mãos ↑
Existem várias etapas principais da implementação de qualquer projeto de cozinha para uma residência de verão:
- Escolha o local da construção.
- Prepare a fundação.
- Construir paredes.
- Construa um telhado.
- Realizar decoração de interiores.
Escolha um local ↑
Uma cozinha bem colocada deve:
- Convenientemente localizado em relação à entrada da casa. Por um lado, não é aconselhável que as cinzas do fogão caiam na sua casa principal. Por outro lado, o afastamento excessivo da cozinha da casa levará ao fato de que, com mau tempo, será bastante difícil transferir alimentos preparados para a casa.
- Fique longe de lugares que emitem odores desagradáveis: por exemplo: um banheiro rural, animais de estimação, fossas, etc..
- Afaste-se o suficiente da faixa de rodagem para que a fumaça e o ruído da estrada não interfiram na sua cozinha e na respiração de ar fresco.
- Estar disponível para conectar comunicações: água, esgoto, aquecimento, eletricidade.
- Para uma cozinha aberta de verão, leve em consideração o vento soprando, o aquecimento pelo sol, a presença de vegetação ao redor.
- Também deve-se tomar cuidado com o nível das águas subterrâneas, bem como com o terreno em que a casa de verão será construída..
Preparando a fundação ↑
Que fundamento você estabelecerá depende do projeto de cozinha escolhido para a residência de verão. Uma opção de construção é possível sem uma base, por exemplo, quando você concreto um local de uma escala adequada e o reforça com uma malha de metal. Isso será apropriado para uma cozinha de verão aberta com um dossel leve. Para cozinhas de verão fechadas de tijolo ou pedra, geralmente é preparada uma base de tiras. Suportes de colunas adequados para cozinhas abertas ou casas de madeira.
O algoritmo de formação de fundação é o seguinte:
- Selecione o solo ao redor do perímetro da cozinha criada ou cavar pequenas covas com uma escala de 30×30 cm e uma profundidade de 70-80 cm.
- Crie uma almofada de entulho e lixe 20 cm de espessura e aperte-a cuidadosamente.
- Encha a base, almofada ou pilares. O concreto pode endurecer de 7 dias a um mês.
- Se for necessário encher o chão, depois de remover a camada de solo da plataforma embaixo da cozinha, despeje 15 cm de areia, pedra britada por cima e despeje o travesseiro com uma solução de cimento. Se você planeja colocar pisos de ladrilhos, deve primeiro nivelar a superfície usando a opção de retificação ou mesa de cimento.
Muros de construção ↑
Seu projeto de cozinha pode implicar a presença de paredes ou a ausência deles; no entanto, os pilares sobre os quais o telhado ou a copa será realizada provavelmente terão que ser montados. Os materiais para a construção de paredes podem servir:
- Pedra, por exemplo, mármore, calcário, granito, ardósia, concreto. A vantagem da pedra é sua confiabilidade e durabilidade, mas seus preços são bastante altos. A espessura das paredes dependerá da temperatura do ambiente em que a operação está planejada. Você pode ter espessura suficiente em um tijolo. Para uso na estação fria, pode ser necessário isolamento adicional..
- Madeira. Este material é mais barato que a pedra e mais fácil de operar. Os edifícios parecem elegantes e são populares entre os residentes de verão. No entanto, deve-se notar: para que a árvore não se deteriore ao longo do tempo, ela deve ser submetida a um processamento especial. O revestimento externo pode ser feito de tábuas ou tapume, para revestimento de uso interno, drywall. Para criar elementos de fixação, cantos metálicos ou parafusos autorroscantes são usados.
Construindo um telhado ↑
Você pode escolher estas opções de telhado:
- Inclinação plana ou única. É um telhado fácil de construir e barato.
- Gable. Mais confiável, durável e popular..
Estamos envolvidos em decoração de interiores ↑
Muitas vezes, os pisos são acabados usando linóleo, parquet, laminado, deck ou telhas cerâmicas.
No caso de paredes e tetos de madeira, eles podem ser cobertos com uma camada protetora de óleo de secagem, o que impedirá o impacto negativo da umidade e do tempo neste material..
O interior da cozinha deve ser agradável aos olhos, criar aconchego e conforto; portanto, forneça a cozinha para que você tenha o prazer de estar lá e, é claro, considere suas capacidades financeiras.
Embora toda a equipe de especialistas esteja envolvida na construção da cozinha no vídeo abaixo, você pode ter idéias e conselhos como base, trabalhando de forma independente:
